fbpx
Connect with us

إليك ما يجب القيام به لتخزين الطعام في الثلاجة عند انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة

غرائب و عجائب

إليك ما يجب القيام به لتخزين الطعام في الثلاجة عند انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة


يحدث انقطاع التيار الكهربائي في كثير من الأحيان ويمكن أن يستمر لفترة طويلة. بغض النظر عن مدى إزعاجها من نواح كثيرة ، فإن منع الثلاجة من العمل ربما يكون أكثرها إزعاجًا ، لأنه يمكن أن يفسد الطعام بسرعة كبيرة. لهذا السبب يجب أن يكون لديك خطة واضحة للتنفيذ في حالة انقطاع التيار الكهربائي بالثلاجة. ابق معنا لتتعلم 7 نصائح بسيطة ومباشرة ستساعدك على الحفاظ على طعامك في حالة جيدة لأطول فترة ممكنة أثناء انقطاع التيار الكهربائي ، ونأمل أن تجدها مفيدة أيضًا!

احتفظ بمقياس حرارة في الثلاجة

قم بتجميد الطعام عند إيقاف تشغيل الجهاز

سيساعدك استخدام مقياس حرارة أو مقياس حرارة على فحص درجة حرارة الطعام في الثلاجة وكذلك في المجمد في حالة انقطاع التيار الكهربائي. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفريزر 0 درجة فهرنهايت أو أقل. عندما يتعلق الأمر بالثلاجة ، يجب أن تكون درجة الحرارة المناسبة لفساد الطعام 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) أو أقل. هذه هي درجات الحرارة التي تحافظ على سلامة طعامك.

لا تفتح أبواب الثلاجة والفريزر

يؤدي عدم فتح باب الثلاجة والفريزر بشكل عام إلى إبقاء درجة الحرارة بالداخل منخفضة ، وهو أمر جيد لسلامة الغذاء وسلامة الجهاز نفسه. أما بالنسبة لانقطاع التيار الكهربائي ، فنحن نتجنب هذا الهواء البارد قدر الإمكان ، لأن الثلاجة في هذا الوقت للأسف لا تعمل ولا يمكنها تعويض فرق درجة الحرارة. إذا أبقيت الأبواب مغلقة ، فستحتفظ بالطعام الطازج لمدة تصل إلى 4 ساعات في الثلاجة وما يصل إلى 48 ساعة في المجمد إذا كان ممتلئًا تمامًا. وإذا كانت نصف ممتلئة ، يمكنك إبقاء درجة الحرارة منخفضة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

كن مستعدًا في حالة انقطاع التيار الكهربائي

الأطعمة من الثلاجة عند انقطاع التيار الكهربائي

قم بتجميد زجاجات المياه في الفريزر مسبقًا لاستخدامها لتخزين الطعام في الثلاجة عند درجات حرارة 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) أو أقل.

فكر في شراء الآيس كريم أو الآيس كريم

إذا أدركت أن انقطاع التيار الكهربائي يمكن أن يستمر لفترة طويلة ، فقد يكون الحل هو شراء قطع الآيس كريم أو الآيس كريم من أي سوبر ماركت كإجراء وقائي والاحتفاظ بالطعام في المجمد.

جمد الطعام معًا في الزاوية

كما ذكرنا سابقًا ، كلما كان الفريزر ممتلئًا ، سيبقى الطعام الأكثر برودة. وربما لاحظت أن الفريزر الكامل أفضل لأنه سيبقى باردًا لفترة أطول. ولكن ماذا لو انقطع التيار الكهربائي ولم يكن الفريزر ممتلئًا! لا تقلق ، يمكنك على الأقل تجميع الطعام معًا في زاوية ، للحفاظ على انخفاض درجة الحرارة لأطول فترة ممكنة.

أعد ترتيب الثلاجة بسرعة

الأطعمة من الثلاجة عند انقطاع التيار الكهربائي

إذا لاحظت أن انقطاع التيار الكهربائي يمكن أن يستمر لفترة أطول ، فمن الأفضل على الأرجح نقل الأطعمة التي يمكن أن تفسد بسرعة ، مثل بقايا الطعام واللحوم الطازجة والدواجن وحتى الحليب من الثلاجة إلى المجمد. لكن لا تنسى إجراء هذا التحويل في أسرع وقت ممكن ، حتى لا تترك الأبواب مفتوحة لفترة طويلة.

تعرف على الأطعمة التي يمكنك تخزينها والأطعمة التي يجب التخلص منها

على الرغم من كل محاولاتك السابقة للحفاظ على الطعام في حالة جيدة دون فساد ، فمن الممكن أن ترتفع درجة الحرارة في نهاية المطاف إذا استمر انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة مما يعرض الطعام للفساد ، ومن الخطر تذوقه عليك. تحديد. سواء كانت لا تزال جيدة أم لا. لهذا السبب سنعرض لك بعض النصائح التي ستساعدك على معرفة الأطعمة التي يمكنك الاحتفاظ بها والتي من الأفضل التخلص منها بعد تخزينها لأكثر من ساعتين في درجات حرارة أعلى من 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية).

  • أغذية يمكنك تخزينهاجبن صلب وذائب ، زبدة وسمن ، وكذلك فواكه وخضروات طازجة غير مقطعة ، فواكه مجففة ، زبدة فول سوداني ، جيلي (جيلي) ، خردل (خردل) وكاتشب ، بالإضافة إلى مخللات وزيتون. تشمل الأطعمة الأخرى التي يمكن الحفاظ عليها الخبز والفطائر والفطر الطازج والأعشاب والتوابل.
  • أما بالنسبة لل أفضل الأطعمة للتخلص منها: اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية المطبوخة أو غير المطبوخة والأجبان الطرية أو قليلة الدسم والحليب والقشدة والمعكرونة المطبوخة والأرز والبطاطس والخضروات المطبوخة والكسرولات والحساء.

ذكرنا في النقطة السابقة الأطعمة الأكثر شيوعًا التي يتم حفظها في ثلاجاتنا ، ولكن إذا كنت تريد إلقاء نظرة فاحصة على الأطعمة التي يمكن تخزينها وما يجب التخلص منه ، يمكنك زيارة هذا حلقة الوصل. على أي حال ، تذكر القاعدة الذهبية ، إذا اقتحمك الشك بطعام ، فمن الأفضل التخلص منه على الفور.

وبالحديث عن الأعطال ، قد ترغب أيضًا في قراءة ⇐ 10 أشياء يجب تجنبها أثناء انقطاع التيار الكهربائي حتى لا تواجه مشاكل محتملة

الآن هل لديك نصائح خاصة بك لإطالة العمر الافتراضي للطعام عند انقطاع التيار الكهربائي؟ شارك معنا هذه النصائح والحيل في التعليقات ، وساعد أصدقائك وعائلتك في الحفاظ على طعامهم في حالة جيدة أثناء انقطاع التيار الكهربائي عن طريق نشر هذا المقال 🙂

المصدر: جانب مشرق



Comments

0 comments

Continue Reading
Advertisement
You may also like...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

More in غرائب و عجائب

تالعنا على الفيس بوك

الاكثر قرائة

To Top

Ad Blocker Detected!

Ad Blocker Detected! Ad Blocker Detected! Ad Blocker Detected!

How to disable? Refresh