fbpx
Connect with us

كيف تحتفظين بالخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة

أخر الاخبار

كيف تحتفظين بالخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة

كيف تحتفظين بالخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة

هو شعور رائع أن نذهب للتسوق وإنفاق الكثير من المال على محلات البقالة لشراء المواد الغذائية التي نحتاجها خلال الأسبوع بما في ذلك الخضراوات والأعشاب الطازجة، لكننا ندرك بالأخير أن نصف كميتها تفسد في أقل من أسبوع ونضطر إلى رميها.
لتجنب هذه المشكلة، التي تستنزف مالك ولا تجعلك تستمتعين بالمأكولات التي تحبينها، تقترح عليك أخصائية التغذية راشي شاودري، أفضل نصائح مفيدة للاحتفاظ بالخضراوات والمواد الغذائية الطازجة في برادك لمدة أطول من دون أن تشاهديها تذبل أو تضطرين إلى التخلص منها.
عند شرائك للسبانخ أو الخس او أي خضراوات ورقية أخرى، اغسليها جيداً بالماء والقليل من قطرات الخل ودعيها تجف، ثم لفيها في منشفة نظيفة، وضعيها في كيس بلاستيكي مخصص لتخزين الأغذية في البراد، لأنه يخلق جوا رطبا و يحافظ على الماء الموجود فيها بشكل طبيعي. وستلاحظين أنها ستعيش طويلاً لتستمتعي بها طازجة وطرية كل يوم.


الخضروات مثل الجزر والشمندر واللفت، يمكنها أن تظل طازجة لغاية أسبوعين، إذا ما قمت بتخزينها في أكياس بلاستيكية مثقبة في برادك، فهذا سيساعدها على تغيير الهواء دون فقدان الكثير من الرطوبة.

Comments

0 comments

Continue Reading
Advertisement
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

More in أخر الاخبار

To Top

Ad Blocker Detected!

Ad Blocker Detected! Ad Blocker Detected! Ad Blocker Detected!

How to disable? Refresh